Gion Bayashi

« Gion Bayashi » est une marque inspirée par les sons « Kon-chiki-chin » de l'accompagnement musical (hayashi) du festival de Gion, synonyme d'été à Kyoto.
Elle exprime la chaleur et l'animation de Kyoto en été, ainsi que l'esprit de célébration de la tradition.
Elle se caractérise par une finale nette et une sensation rafraîchissante en gorge, agréable à boire même au cœur de l'été. Sa fraîcheur est encore plus sublimée lorsqu'on le déguste frais.
Accompagné de l'exaltation de la fête, c'est un saké spécial pour savourer pleinement la cuisine d'été de Kyoto.