Gion Bayashi

„Gion Bayashi“ ist eine Marke, die von den „Kon-chiki-chin“-Klängen der Musikbegleitung (Hayashi) des Gion-Festivals inspiriert ist, das als Inbegriff des Sommers in Kyoto gilt.
Der Sake bringt die Hitze und das geschäftige Treiben Kyotos im Sommer sowie den Geist der Feier der Tradition zum Ausdruck.
Er zeichnet sich durch einen scharfen Abgang und ein erfrischendes Gefühl im Hals aus und lässt sich auch im Hochsommer angenehm genießen. Gut gekühlt kommt seine Frische noch besser zur Geltung.
Zusammen mit der Hochstimmung des Festivals ist dies ein besonderer Sake, um die sommerliche Kyoto-Küche in vollen Zügen zu genießen.