Kinsen

"Kinsen" è un marchio che veniva prodotto una volta presso Hattori Iwahiko Shuzojo, che significa una sorgente d'oro.
Derivato dalla tradizione di chiamare l'acqua di alta qualità "Kinsen", contiene gratitudine e rispetto per l'acqua limpida indispensabile per la produzione di sake.
Il gusto amato nella terra di Ritto è ora diventato un fantasma, ma il suo nome rimane come ricordo della produzione di sake nella regione.
Era un marchio dignitoso che sovrapponeva le immagini di oro prezioso e una sorgente limpida.