Kinsen
金泉
きんせん
'킨센(金泉)'은, 황금 샘을 뜻하는, 과거 핫토리 이와히코 주조장에서 빚어졌던 브랜드입니다.
양질의 물을 '킨센'이라 부르는 전통에서 유래하여, 술 빚기에 없어서는 안 될 맑은 물에 대한 감사와 경의가 담겨 있습니다.
릿토 땅에서 사랑받았던 맛은, 현재는 환상이 되었지만, 그 이름은 지역 술 빚기의 기억으로 남아 있습니다.
가치 있는 황금과 맑은 샘의 이미지를 겹친, 격식 있는 브랜드였습니다.