Kinsen

«Kinsen» es una marca que alguna vez se elaboró en Hattori Iwahiko Shuzojo, que significa manantial dorado.
Derivado de la tradición de llamar «Kinsen» al agua de alta calidad, contiene gratitud y respeto por el agua clara indispensable para la elaboración de sake.
El sabor amado en la tierra de Ritto ahora se ha convertido en un fantasma, pero su nombre permanece como un recuerdo de la elaboración de sake en la región.
Era una marca digna que superponía las imágenes de oro valioso y un manantial claro.