Iono

Iono est une marque d'une grande importance historique, née lorsque Takanoi Shuzo a lancé pour la première fois au Japon le stockage sous la neige. Son nom s'inspire d'« Iono no Kuni », l'ancienne appellation de la région d'Uonuma, témoignant d'un profond respect pour le terroir local.
Sa force majeure réside dans sa saveur incroyablement lisse et ronde, fruit de la maturation en cave à neige. Alliant brassage traditionnel et technologie d'avant-garde, sa qualité marie un arôme floral à la profondeur du vieillissement, incarnant véritablement les « bienfaits des pays de neige ». Elle est reconnue comme une marque de prestige symbolisant la transformation de la brasserie.