이오노(Iono)는 다카노이 주조가 일본 최초로 설중 저장에 도전했을 때 탄생한 역사적 의미가 깊은 브랜드입니다. 이름은 우오누마 지방의 옛 명칭인 '이오노노쿠니(伊乎乃国)'에서 유래하여 지역 풍토에 대한 깊은 경의를 담고 있습니다.
유키쿠라 숙성이 만들어내는 놀라울 정도로 매끄럽고 둥글둥글한 맛이 가장 큰 특징입니다. 전통적인 양조 방식과 선구적인 기술이 융합된 주질은 화려한 향과 숙성에 의한...
이오노(Iono)는 다카노이 주조가 일본 최초로 설중 저장에 도전했을 때 탄생한 역사적 의미가 깊은 브랜드입니다. 이름은 우오누마 지방의 옛 명칭인 '이오노노쿠니(伊乎乃国)'에서 유래하여 지역 풍토에 대한 깊은 경의를 담고 있습니다.
유키쿠라 숙성이 만들어내는 놀라울 정도로 매끄럽고 둥글둥글한 맛이 가장 큰 특징입니다. 전통적인 양조 방식과 선구적인 기술이 융합된 주질은 화려한 향과 숙성에 의한 깊이가 하나가 되어 그야말로 '설국의 축복'을 구현하고 있습니다. 양조장의 혁신을 상징하는 품격 높은 브랜드로 평가받고 있습니다.
수상 경력 (3개)
Kura Master
(1)
2025년
금상
전미 일본주 감평회
(2)
2025년
금상
2024년
금상
양조장 정보
| 이름 |
Takanoi Shuzo
高の井酒造
|
|---|---|
| 주소 | 新潟県 小千谷市 東栄3-7-67 |
| 전화번호 | 0258-83-3450 |
| 웹사이트 | https://www.hatsuume.co.jp |
지도: