Iono

Iono é uma marca de significado histórico, nascida quando a Takanoi Shuzo desafiou pela primeira vez o armazenamento na neve no Japão. O seu nome deriva de 'Iono no Kuni,' um nome antigo para a região de Uonuma, contendo um profundo respeito pelo terroir local.
A sua característica mais marcante é o sabor incrivelmente suave e arredondado criado pela maturação no celeiro de neve. A qualidade, onde a produção tradicional e tecnologia pioneira se fundem, integra o aroma floral com a profundidade do envelhecimento, personificando verdadeiramente as 'bênçãos da terra da neve.' É avaliada como uma marca digna que simboliza a transformação da fábrica.