Amabuki Shuzo
天吹酒造
あまぶきしゅぞう
| Nombre | Amabuki Shuzo |
|---|---|
| Nombre japonés | 天吹酒造 |
| Hiragana | あまぶきしゅぞう |
| Dirección | 佐賀県 三養基郡 みやき町東尾2894 |
| Teléfono | 0942-89-2001 |
| Fax | 0942-89-3450 |
| Web | https://www.amabuki.co.jp |
Amabuki Shuzo, fundada en la era Genroku (300+ años), destaca por usar "levadura de flor" del Prof. Nakata (Univ. Agrícola de Tokio). Usa levaduras de 11 flores (clavel, fresa, abelia, girasol, rododendro...) para todo su ...
Amabuki Shuzo, fundada en la era Genroku (300+ años), destaca por usar "levadura de flor" del Prof. Nakata (Univ. Agrícola de Tokio). Usa levaduras de 11 flores (clavel, fresa, abelia, girasol, rododendro...) para todo su sake especial. Cada flor da aromas únicos (clavel/dondiego -> manzana/pera; begonia/rododendro -> plátano). Usa arroces Omachi, Yamadanishiki y locales con agua de Sefuri. Edificios registrados como Bien Cultural Tangible.
Map: