Gochouda Shuzo
五町田酒造
ごちょうだしゅぞう
| Nombre | Gochouda Shuzo |
|---|---|
| Nombre japonés | 五町田酒造 |
| Hiragana | ごちょうだしゅぞう |
| Dirección | 佐賀県 嬉野市 塩田町五町田甲2081 |
| Teléfono | 0954-66-2066 |
| Fax | 0954-66-5470 |
| Web | http://azumaichi.com |
Gochouda Shuzo, rama de Seto Shuzo, produce "Azumaichi" ("Número 1 de Oriente"). Cultiva su propio arroz Yamada Nishiki. Filosofía: "Gente, arroz y elaboración unidos". Fermentación lenta en frío (Ginjo) con levadura propi...
Gochouda Shuzo, rama de Seto Shuzo, produce "Azumaichi" ("Número 1 de Oriente"). Cultiva su propio arroz Yamada Nishiki. Filosofía: "Gente, arroz y elaboración unidos". Fermentación lenta en frío (Ginjo) con levadura propia para lograr aroma suave y equilibrio de acidez, dulzor y amargor.
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