ポンシュ

Ponsh

Chigonoiwa Sake Brewery

千古乃岩酒造 ちごのいわしゅぞう
Nombre Chigonoiwa Sake Brewery
Nombre japonés 千古乃岩酒造
Hiragana ちごのいわしゅぞう
Dirección 岐阜県 土岐市 駄知町2177-1
Teléfono 0572-59-8014
Fax 0572-59-8144
Web http://www.chigonoiwa.jp

Chigonoiwa, fundada en 1909 en Toki (ciudad de cerámica), es famosa por su agua ultra blanda (dureza 7) del Monte Ontake. Unida a la maestría de Echigo, crea un sake excepcionalmente suave y delicado.

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