Kawajiri Shuzojo
川尻酒造場
かわじりしゅぞうじょう
| Nombre | Kawajiri Shuzojo |
|---|---|
| Nombre japonés | 川尻酒造場 |
| Hiragana | かわじりしゅぞうじょう |
| Dirección | 岐阜県 高山市 上二之町68 |
| Teléfono | 0577-32-0143 |
| Fax | 0577-32-9630 |
| Web | http://www.hidamasamune.com |
Kawajiri Shuzojo (1839) en Takayama se especializa en sake añejo. Mantiene métodos manuales del periodo Edo y usa prensas de madera. Elabora sake exclusivamente con arroz Hidahomare local, envejeciéndolo años antes de su v...
Kawajiri Shuzojo (1839) en Takayama se especializa en sake añejo. Mantiene métodos manuales del periodo Edo y usa prensas de madera. Elabora sake exclusivamente con arroz Hidahomare local, envejeciéndolo años antes de su venta; no vende sake nuevo.
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