Nihonsakari

Nihonsakari es una gran bodega que representa a Nada-Gogo, ubicada en la ciudad de Nishinomiya.
Desde su establecimiento en la era Meiji, su filosofía ha sido proporcionar sake diario de alta calidad como «sake de bebida nocturna para todos los días».
Utilizando las condiciones naturales perfectas de las tres ventajas principales de Nada-Gogo: el mejor arroz de sake Yamada Nishiki, la famosa agua Miyamizu y el viento frío Rokko Oroshi, practica la elaboración de sake que hereda las técnicas de Tamba Toji.
Desarrolla una amplia línea de productos, como Junmai Daiginjo Namasake, que tiene un aroma a ginjo afrutado, sabor a fruta similar al plátano y baja astringencia, lo que lo hace amigable incluso para los principiantes.
También participa activamente en el desarrollo de productos innovadores, como el sake orientado a la salud con cero azúcar y cero purinas.