Nihonsakari

Nihonsakari là một xưởng rượu lớn đại diện cho Nada-Gogo, nằm ở thành phố Nishinomiya.
Kể từ khi thành lập vào thời Meiji, triết lý của xưởng là cung cấp sake hàng ngày chất lượng cao như "sake uống buổi tối cho mỗi ngày".
Tận dụng các điều kiện tự nhiên hoàn hảo của ba lợi thế lớn của Nada-Gogo - gạo sake tốt nhất Yamada Nishiki, nước nổi tiếng Miyamizu và gió lạnh Rokko Oroshi - xưởng thực hành nấu rượu sake kế thừa các kỹ thuật của Tamba Toji.
Xưởng phát triển một dòng sản phẩm rộng, chẳng hạn như Junmai Daiginjo Namasake, có hương thơm ginjo trái cây, hương vị trái cây giống chuối và độ chát thấp, làm cho nó thân thiện ngay cả với người mới bắt đầu.
Xưởng cũng tích cực tham gia vào việc phát triển sản phẩm sáng tạo, chẳng hạn như sake hướng đến sức khỏe với không đường và không purin.