Nihonbare Shuzo
Cerrado| Nombre | Nihonbare Shuzo |
|---|---|
| Nombre japonés | 日本晴酒造 |
| Hiragana | にほんばれしゅぞう |
| Dirección | 富山県 高岡市 |
Nihonbare Shuzo (anteriormente Arano Honten) fue una bodega histórica de Takaoka, fundada al final del periodo Edo.
Mantuvieron una conexión profunda con la historia local tras haber adquirido los derechos de elaboración ...
Nihonbare Shuzo (anteriormente Arano Honten) fue una bodega histórica de Takaoka, fundada al final del periodo Edo.
Mantuvieron una conexión profunda con la historia local tras haber adquirido los derechos de elaboración y el equipo de la familia Tsuda, el hogar de Sachiko, madre del reconocido científico Dr. Jokichi Takamine (descubridor de la Taka-Diastasa y la Adrenalina).
A pesar de los esfuerzos por conservar la tradición local, la bodega cesó su producción en 2010 por falta de un sucesor y se convirtió en un negocio minorista. Su marca insignia, "Nihonbare", sigue siendo un nombre respetado en la historia vinícola de Toyama, simbolizando el legado de Takaoka.