Bibibi.

'Bibibi.' es un Honjozo fabricado por Shodoshima Shuzo, una botella impactante con la onomatopeya 'Bibibi' que expresa sorpresa y estimulación como nombre de la marca. Diseñado con el concepto de ser fácil de combinar con la cocina local de Shodoshima, se caracteriza por un sabor ligero y un regusto nítido. Utilizando agua de manantial clara del monte Hoshigajo, se termina en una calidad de sake que se puede disfrutar como un sake durante las comidas mientras utiliza la individualidad única de la elaboración en la isla. Con un diseño de sabor que considera la compatibilidad con ingredientes locales como mariscos, salsa de soja y aceitunas de Shodoshima, armoniza con la cultura alimentaria local. Es una marca que encarna la elaboración de sake basada en la comunidad de Shodoshima Shuzo, combinando un nombre de marca lúdico y la capacidad como un sake auténtico durante las comidas.