Saburo

Saburo es un sake de arroz puro elaborado por Nakamoto Sake Brewery, y es una marca derivada del edificio principal de la bodega, «Sahoro». Sahoro lleva el nombre del edificio construido en la residencia del príncipe Nagayao, el primer ministro real y ministro de la izquierda en el período Nara, y tiene una profunda conexión con la historia de Nara.
Nakamoto Sake Brewery también está trabajando en la elaboración de sake histórico, como la restauración de «Kinki no Koganeshu Nagayao» basada en tiras de madera excavadas en las ruinas de la residencia Nagayao, y Saburo también es una marca que hereda esa tradición. Cuidadosamente elaborado como sake de arroz puro en Nara, presenta un sabor que te hace sentir el romance histórico.