Saburo

Saburo est un saké de riz pur brassé par Nakamoto Sake Brewery, et est une marque dérivée du bâtiment principal de la brasserie, « Sahoro ». Sahoro porte le nom del bâtiment construit dans la résidence du prince Nagayao, le premier ministre royal et ministre de la gauche de l'époque de Nara, et a un lien profond avec l'histoire de Nara.
Nakamoto Sake Brewery travaille également sur le brassage historique du saké, comme la restauration de « Kinki no Koganeshu Nagayao » basée sur des bandes de bois excavées des ruines de la résidence Nagayao, et Saburo est également une marque qui hérite de cette tradition. Soigneusement brassé comme saké de riz pur à Nara, il présente un goût qui vous fait ressentir la romance historique.