Tsukinowa
Imágenes del producto
La marca representativa que lleva el nombre de la fábrica, es un sake nutrido por el clima de Shiwa y la tradición de Nanbu Toji. Utilizando arroz de la prefectura de Iwate para más del 90% de la producción, se caracteriza...
La marca representativa que lleva el nombre de la fábrica, es un sake nutrido por el clima de Shiwa y la tradición de Nanbu Toji. Utilizando arroz de la prefectura de Iwate para más del 90% de la producción, se caracteriza por un sabor regionalmente rico elaborado por arroz de sake cultivado localmente "Gin Otome", "Gin Ginga" y "Yuinoka".
La delicada elaboración de sake por la Toji mujer Yuko Yokosawa y la sensación en boca suave y el sabor profundo creado por el trabajo cuidadoso como empresa familiar son atractivos. Mientras protegen las técnicas y los espíritus heredados de generación en generación, también despliegan productos innovadores como el sake Junmai utilizando arroz glutinoso y sake envejecido en barriles.
Información de la cervecería
| Nombre |
Tsukinowa Shuzoten
月の輪酒造店
|
|---|---|
| Dirección | 岩手県 紫波郡 紫波町高水寺向畑101 |
| Teléfono | 019-672-1133 |
| Sitio web | https://www.tsukinowa-iwate.com |
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Premios
| Año | Concurso | Rango |
|---|---|---|
| 2023 | 全国新酒鑑評会 | 金賞 |