月の輪

冠以酒藏之名的代表品牌，是由紫波的風土和南部杜氏的傳統孕育的清酒。9 成以上使用岩手縣產米，由當地產的酒米「Gin Otome」、「Gin Ginga」、「結之香」釀造，具有豐富的地域風味。
女性杜氏橫澤裕子女士細膩的釀酒工藝，以及作為家業精心工作所產生的柔和口感和深邃味道是其魅力所在。在守護代代相傳的技術和精神的同時，也展開了使用糯米的純米酒和桶熟成酒等革新性商品。