Reisen Kumedo Tsukizu

Reisen Kumedo Tsukizu es una marca con un nombre altamente poético que encierra una gratitud infinita hacia el 'agua', el corazón de la bodega Shirataki Shuzo. Significa 'el manantial sagrado que no se agota por mucho que se beba', y simboliza tanto la pureza del caudal de Yuzawa como la pasión inagotable de sus maestros cerveceros.
Su sabor es, literalmente, la transparencia del agua elevada a la máxima potencia, conviviendo con un umami profundo que se integra con elegancia. Cada sorbo posee una nobleza tal que evoca el lento viaje del deshielo filtrándose entre las rocas y purificándose a través de los años. Es una obra sacra que cristaliza la estética de Shirataki Shuzo, capaz de purificar incluso el espíritu de quien lo prueba.