Noto Kameizumi

'Noto Kameizumi' es un raro sake local que lleva el nombre de la 'Kame' (tortuga), simbolizando el deseo de longevidad. Apreciado en Monzen-machi, su característica más destacada es su perfil de degustación suave y nítido otorgado por el agua pura de una fuente entre las 100 más famosas de Japón. Como un 'sake fantasma' con casi todos sus envíos consumidos dentro del pueblo, cada copa transmite la calidez de una comunidad que ha crecido junto al gran templo Sojiji.