Noto Kameizumi
能登亀泉
のとかめいずみ
'노토 카메이즈미(Noto Kameizumi)'는 장수를 기원하는 '거북이(카메)'의 이름을 딴, 몬젠정에서 소중히 전해 내려온 희귀한 지사케입니다. 일본 명수 백선으로 꼽히는 청정한 물이 선사하는 온화하고 투명한 맛이 특징입니다. 출하량의 대부분이 마을 내에서 소비되는 '환상의 술'이며, 조동종 대본산 소지지와 함께 걸어온 지역의 따뜻함이 느껴지는 한 잔입니다.