Kirinzan

Kirinzan es el estandarte inamovible de Kirinzan Shuzo y lleva el nombre del monte sagrado que se alza junto al río Agano. Persiguiendo la forma ideal del estilo ligero y seco de Niigata, su filosofía es ser el 'sake diario definitivo' para acompañar las comidas de cada día.
Su rasgo más distintivo es una transparencia cristalina sin rastro de impurezas y un final rutilante y seco. Elaborado con arroz local pulido meticulosamente en la propia bodega, este sake nunca interfiere con el sabor de los platos, sino que aporta un estímulo placentero que invita a seguir comiendo. Aunque dispone de una amplia gama, desde el seco más clásico hasta refinados Daiginjos, todos comparten esa raíz vibrante y nítida. Un sake seco ilustre que representa a Niigata, acompañando el día a día de sus fieles y alegrando cada mesa.