Kirinzan

'키린잔'은 아가노강 유역에 솟아 있는 양산인 키린잔의 이름을 딴 키린잔 주조의 부동의 주력 브랜드입니다. 니가타가 자랑하는 '담백하고 깔끔한 맛'의 이상적인 형태를 추구하며, 일상의 식사와 함께 즐기는 '궁극의 일상주'를 철학으로 내세우고 있습니다.
가장 큰 특징은 일체의 잡미를 깎아낸 크리스털과 같은 투명감과 뒷맛의 선명하고 깔끔한 끝맛입니다. 지역산 쌀만을 고집하며 자사 도정기를 통해 정성껏 연마된 그 술은 요리의 맛을 일절 방해하지 않으며, 오히려 다음 젓가락질을 재촉하게 하는 기분 좋은 자극을 줍니다. 클래식한 정통 가라쿠치부터 세련된 다이긴죠까지 폭넓은 라인업을 갖추고 있으면서도 그 근저에 있는 '깔끔함'은 공통적입니다. 마시는 사람의 일상생활에 함께하며 식탁에 기쁨을 더하는, 니가타를 대표하는 '깔끔한 맛의 명주'입니다.