Sen

'Sen' es una marca que explora el máximo potencial de 'Ishikawa-mon', una variedad de arroz exclusiva de Ishikawa. Elaborado con un enfoque innovador que rompe los moldes convencionales, se caracteriza por un umami impactante que se extiende como un 'destello' (Sen) de inspiración en el momento en que llega al paladar, seguido de un hermoso final ácido. Este sake raro y elegante solo está disponible en boutiques seleccionadas.