Sen

"Sen" é uma marca que explora o potencial máximo de "Ishikawa-mon", uma variedade de arroz exclusiva de Ishikawa. Produzido com uma abordagem inovadora que quebra os moldes convencionais, caracteriza-se por um umami marcante que se espalha como um "flash" (Sen) de inspiração no momento em que atinge o paladar, seguido de um belo final ácido. Este saquê raro e elegante só está disponível em boutiques selecionadas.