Hatsushimo
初霜
はつしも
"Hatsushimo" es un Junmai raro hecho con arroz de mesa Hatsushimo de Gifu. Aunque muchos abandonaron su uso por la dificultad, Otsuka Shuzo lo sigue elaborando a mano.
Información de la cervecería
| Nombre |
Otsuka Shuzo
大塚酒造
|
|---|---|
| Dirección | 岐阜県 揖斐郡 池田町池野422 |
| Teléfono | 0585-45-2057 |
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