Murai Jozo ist eine historische Brauerei in Makabe-cho, Stadt Sakuragawa, Präfektur Ibaraki, die als wichtiger Erhaltungsbezirk für Gruppen traditioneller Gebäude ausgewählt wurde. Sie soll in der Empo-Ära (1673-1681) der frühen Edo-Zeit gegründet worden sein und zeichnet sich durch eine schwere Brauerei mit über 300 Jahren Geschichte aus.
Sie verwenden Grundwasser vom Berg Tsukuba als Brauwasser und schützen weiterhin traditionelle handgemachte Methoden. Als Brauerei mit Atmosphäre, die mit dem alten Stadtbild von Makabe harmoniert, ist sie zusammen mit der Geschichte der Region gegangen.
Unter dem Motto, von Einheimischen geliebten Sake zu brauen, bieten sie vertrauten Sake an, der tägliche Abendgetränke begleitet, während sie den traditionellen Geschmack schützen.