村井醸造

村井酒造是位於茨城縣櫻川市真壁町的歷史悠久的酒藏，該地區被選定為重要傳統建造物群保存地區。據說創業於江戶時代前期的延寶年間（1673年-1681年），以擁有300年以上歷史的厚重酒藏為特徵。
使用筑波山的伏流水作為釀造水，持續堅守著昔日的手工製法。作為與真壁古老街道相調和的風情酒藏，與地區的歷史一同前行。
以釀造深受當地人喜愛的酒為座右銘，在堅守傳統味道的同時，提供貼近日常晚酌的親切日本酒。