Okano Sake Brewery
Geschlossen| Name | Okano Sake Brewery |
|---|---|
| Japanischer Name | 岡野酒造 |
| Hiragana | おかのしゅぞう |
| Adresse | 奈良県 宇陀郡 |
Die Okano Sake Brewery war eine Brauerei im Dorf Mitsue, Bezirk Uda, Präfektur Nara, und wurde 1915 (Taisho 4) gegründet. In der Nähe der Grenze zur Präfektur Mie gelegen, gesegnet mit dem kühlen Klima des Hochlandes und r...
Die Okano Sake Brewery war eine Brauerei im Dorf Mitsue, Bezirk Uda, Präfektur Nara, und wurde 1915 (Taisho 4) gegründet. In der Nähe der Grenze zur Präfektur Mie gelegen, gesegnet mit dem kühlen Klima des Hochlandes und reinem Wasser, brauten sie lange Zeit Sake, der von der lokalen Gemeinschaft geliebt wurde.
Die Hauptmarke „Hinode" (Sonnenaufgang) trug einen hoffnungsvollen Namen, der den Beginn eines neuen Tages symbolisierte, und war als lokaler Sake bekannt, der dem Leben der Einheimischen nahe stand.
Leider ist die Produktion derzeit eingestellt, aber der einst in diesem Land gebraute Sake bleibt als Erinnerung erhalten, die das Klima und die Geschichte des Dorfes Mitsue vermittelt.