岡野酒造

岡野酒造は、奈良県宇陀郡御杖村に位置し、1915年（大正4年）に創業された酒蔵です。三重県との県境に近く、高原の涼しい気候と清らかな水に恵まれたこの地で、長きにわたり地域に愛される酒造りを行っていました。
主要銘柄である「日の出」は、新しい一日の始まりを象徴する希望に満ちた名を冠し、地元の人々の生活に寄り添う地酒として親しまれました。
残念ながら現在は製造を休止していますが、かつてこの地で醸された酒は、御杖村の風土と歴史を伝える記憶として残っています。