岡野酒造

岡野酒造位於奈良縣宇陀郡御杖村，是創業於1915年（大正4年）的酒藏。靠近與三重縣的縣界，在這個擁有高原涼爽氣候和清澈水源的地方，長久以來釀造著深受當地喜愛的酒。
主要銘柄「日之出」冠以象徵新的一天開始的充滿希望的名字，作為貼近當地人生活的地酒而深受喜愛。
遺憾的是目前已停止生產，但曾經在這片土地上釀造的酒，作為傳達御杖村風土與歷史的記憶保留了下來。