Sake-Marken
in Nagano

„Hirotaizumi“ ist Sake, der als repräsentative Marke von Akashina Shuzo bekannt war. Er wurde nach dem Hirota-Schrein benannt, der sich in der Nähe der Brauerei befindet. Es war lokaler Sake, der sich in das Leben der Einheimischen einfügte und geliebt wurde.

„Gekko“ ist eine Marke, die sich durch ein sanftes fruchtiges Aroma und einen sauberen Geschmack auszeichnet, bei dem Süße und Säure harmonieren. Köstlich auch bei Raumtemperatur oder leicht erwärmt, ist es ein Sake zu Mahlzeiten, der leicht zu verschiedenen Gerichten passt. Wie der Mond, der am Nachthimmel schwebt, heilt er sanft das Herz des Trinkers.

„Sansei“ ist die repräsentative Marke, die den Namen der Brauerei trägt. Unter Verwendung von Grundwasser aus den Nordalpen ist es ein Geschmack, der das Umami des Reises und die Schärfe in Einklang bringt. Es ist ein vielseitiger Sake zu Mahlzeiten, der von kaltem bis zu warmem Sake breit genossen werden kann und jedes Gericht begleitet.

„Gokaicho“ ist eine Marke, die sich für feierliche Anlässe und besondere sonnige Tage eignet, wie z. B. die Gokaicho (Enthüllung) des Zenkoji-Tempels. Sie zeichnet sich durch ein herrliches Aroma und einen reichen, schwellenden Geschmack aus. Es ist ein glückverheißender Sake, den Sie bei Zusammenkünften mit geliebten Menschen trinken möchten oder wenn Sie Glück herbeirufen möchten.

„Kita Alps“ ist eine Marke voller Kühle, die sich die herrliche Bergkette der Nordalpen vorstellt. Sie zeichnet sich durch Transparenz wie schmelzendes Schneewasser aus den Bergen und einen sauberen Trinkmund aus. Es ist lokaler Sake mit einem erfrischenden Geschmack, dessen man nicht müde wird, leicht zu den täglichen Mahlzeiten passend.