Tsukasagiku

„Tsukasagiku“ ist die Flaggschiffmarke von Tsukasagiku Shuzo, gegründet in Meiji 29. Er wird weiterhin als eine Marke gebraut, die das Ideal des „reichen Duftes von Chrysanthemenblüten“ verkörpert.
Sorgfältig von Awa Toji mit traditionellen Techniken gebraut, verwendet er nur sorgfältig ausgewählten lokalen Reis. Er zeichnet sich durch authentisches Brauen aus, das keine Zusatzstoffe verwendet und an Junmai Sake festhält, der nur aus Reis und Koji hergestellt wird.
Geboren aus Wasser und Reis, die von der reichen Natur von Mima, dem Berg Tsurugi, dem Yoshino-Fluss und dem klaren Strom des Anabuki-Flusses genährt werden, ermöglicht Tsukasagiku Ihnen, das Umami des Reises und den tiefen Geschmack zu genießen, der einzigartig für Junmai Sake ist. Es ist eine Marke, die mit der regionalen Esskultur harmoniert und lokal seit langem geliebt wird.