Tsukasagiku
司菊
つかさぎく
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司菊は、明治29年創業の司菊酒造の看板銘柄です。「菊の花の豊かな香り」という理想を体現する銘柄として造り続けられています。
阿波杜氏が伝統的な技法で丁寧に醸し、地元の米だけを厳選して使用しています。米と麹のみで造る純米酒にこだわり、添加物を使わない本格的な酒造りが特徴です。
美馬の豊かな自然、剣山、吉野川、穴吹川の清流に育まれた水と米から生まれる司菊は、純米酒ならではの米の旨味と深い味わいを楽しめます。地域の食文化と調和し、地元で長く愛され...
司菊は、明治29年創業の司菊酒造の看板銘柄です。「菊の花の豊かな香り」という理想を体現する銘柄として造り続けられています。
阿波杜氏が伝統的な技法で丁寧に醸し、地元の米だけを厳選して使用しています。米と麹のみで造る純米酒にこだわり、添加物を使わない本格的な酒造りが特徴です。
美馬の豊かな自然、剣山、吉野川、穴吹川の清流に育まれた水と米から生まれる司菊は、純米酒ならではの米の旨味と深い味わいを楽しめます。地域の食文化と調和し、地元で長く愛され続けている銘柄です。
Brewery Information
| Name |
Tsukasagikushuzou
司菊酒造
|
|---|---|
| Address | 徳島県 美馬市 美馬町字妙見93 |
| Phone | 0883-63-6061 |
| Website | http://www.tsukasagiku.com |
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