Tsukasagiku

"Tsukasagiku" é a marca principal da Tsukasagiku Shuzo, fundada em Meiji 29. Continua a ser produzido como uma marca que incorpora o ideal de "rica fragrância de flores de crisântemo".
Produzido cuidadosamente por Awa Toji com técnicas tradicionais, usa apenas arroz local cuidadosamente selecionado. Caracteriza-se pela produção autêntica que não utiliza aditivos, aderindo ao saquê Junmai feito apenas com arroz e koji.
Nascido da água e arroz nutridos pela rica natureza de Mima, Monte Tsurugi, Rio Yoshino e o riacho claro do Rio Anabuki, Tsukasagiku permite que você desfrute do umami do arroz e sabor profundo único do saquê Junmai. É uma marca que se harmoniza com a cultura alimentar regional e tem sido amada localmente por muito tempo.