Sanju no Ibuki

„Sanju no Ibuki“ ist eine Marke, die von Yamanokotobuki Shuzo hergestellt wird und „Atem einer brillant leuchtenden Feier“ bedeutet.
Positioniert als Symbol für neue Herausforderungen durch das junge Team, drückt es die innovative Haltung von Yamanokotobuki Shuzo aus. Während es auf traditionellen Sake-Brautechniken basiert, zeichnet es sich durch eine Sake-Qualität aus, die neue Sensibilitäten und eine herausfordernde Haltung widerspiegelt.
Die natürliche Umgebung der von Bergen umgebenen Stadt Kitano und die Geschichte der Brauerei, die Schwierigkeiten überwunden hat, sind im Namen dieser Marke enthalten.