Sanju no Ibuki

"Sanju no Ibuki" là thương hiệu do Yamanokotobuki Shuzo sản xuất, có nghĩa là "Hơi thở của sự tôn vinh rực rỡ".
Được định vị là biểu tượng cho những thử thách mới của đội ngũ trẻ, thương hiệu thể hiện thái độ đổi mới của Yamanokotobuki Shuzo. Mặc dù dựa trên các kỹ thuật nấu rượu truyền thống, rượu có chất lượng phản ánh những cảm nhận mới và thái độ dám thử thách.
Môi trường thiên nhiên của thị trấn Kitano được bao quanh bởi những ngọn núi và lịch sử vượt qua khó khăn của xưởng rượu được chứa đựng trong tên của thương hiệu này.