Bishu

Bishu ist eine Marke von Shiragiku Shuzo, ein lokaler Sake, der den Namen der Provinz Bitchu (heutiges West-Okayama) trägt.
Gebraut unter Nutzung der reichen Natur von Nariwa-cho und des klaren Wassers des Nariwa-Flusses mit Bitchu-Toji-Techniken.
Mit Okayama-Reis gebraut, schätzt er regional verwurzeltes Brauhandwerk.
Als Marke neben 'Taiten Shiragiku' besitzt er eine milde, leicht trinkbare Qualität, die zur Bitchu-Esskultur passt.
Von alltäglichen Mahlzeiten bis zu lokalen Festessen beliebt, ist er einer der repräsentativen Sakes der Bitchu-Region.