Nishijin

"Nishijin" é uma marca que ostenta o nome de Nishijin-ori, o artesanato tradicional representativo de Quioto.
Como os tecidos delicados tecidos por tecelões de Nishijin, foi desenvolvido com o objectivo de ser um saquê que possui sabores multifacetados e elegância.
Este Tokubetsu Junmai, cuidadosamente produzido a baixas temperaturas, é caracterizado por um umami de arroz encorpado e um final limpo.
Com respeito pelas técnicas tradicionais, é um saquê de alta classe que, juntamente com o seu rótulo brilhante, divulga o espírito artesão de Quioto para o mundo.