Murezuru
牟礼鶴Murezuru ist eine historische Marke, die auf die Zeit zurückgeht, als der erste Besitzer Tamaki Mori sich in das lokale Wasser verliebte und mit der Sake-Produktion begann.
Die Brauerei befindet sich in Asaji-machi, Bungo-...
Murezuru ist eine historische Marke, die auf die Zeit zurückgeht, als der erste Besitzer Tamaki Mori sich in das lokale Wasser verliebte und mit der Sake-Produktion begann.
Die Brauerei befindet sich in Asaji-machi, Bungo-Ono, eingebettet in ein Tal, umgeben von den repräsentativen Bergen Kyushus, darunter der Sobo, der Kuju und der Aso, und verwendet deren gesegnetes Quellwasser zum Brauen.
Ursprünglich als Sake „Murezuru“ hergestellt, wandte sich die Marke später der Shochu-Produktion zu und wird heute als authentischer Gersten-Shochu fortgeführt, der den ursprünglichen Markennamen aus der Gründungszeit beibehält.
Als kleine, familiengeführte Brauerei werden sorgfältig Spirituosen hergestellt, die nur mit dem Quellwasser und der natürlichen Umgebung dieses Landes entstehen können, wobei die Shochu-Herstellung durch traditionelle Sake-Brautechniken gekennzeichnet ist.
Umgeben von der reichen natürlichen Umgebung der ikonischen Berge Kyushus — Sobo, Kuju und Aso — und genährt vom reinen Wasser, das den Gründer begeisterte, strebt diese Marke einen sanften, zugänglichen Charakter an.
Brauerei-Informationen
| Name |
Murezuru Shuzo
牟礼鶴酒造
|
|---|---|
| Adresse | 大分県 豊後大野市 朝地町市万田570 |
| Telefon | 0974-72-0101 |
| Webseite | http://www.oct-net.ne.jp/mureduru |
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