Murezuru
牟礼鶴무레즈루는 초대 모리 타마키가 이 지역의 물에 반하여 청주 제조를 시작한 역사 있는 브랜드입니다.
양조장이 위치한 분고오노시 아사지마치는 소보산·구주산·아소산 등 규슈를 대표하는 산들의 골짜기에 자리하고 있으며, 그 은혜인 용천수를 양조용 물로 사용하고 있습니다.
창업 당초에는 청주 「무레즈루」로 제조되었으나 이후 소주 양조장으로 전환하여, 현재는 창업 시의 브랜드명을 이어받은 본격 보리소주로 ...
무레즈루는 초대 모리 타마키가 이 지역의 물에 반하여 청주 제조를 시작한 역사 있는 브랜드입니다.
양조장이 위치한 분고오노시 아사지마치는 소보산·구주산·아소산 등 규슈를 대표하는 산들의 골짜기에 자리하고 있으며, 그 은혜인 용천수를 양조용 물로 사용하고 있습니다.
창업 당초에는 청주 「무레즈루」로 제조되었으나 이후 소주 양조장으로 전환하여, 현재는 창업 시의 브랜드명을 이어받은 본격 보리소주로 제조되고 있습니다.
가족 중심의 소규모 양조장으로서, 이 땅의 용천수와 자연환경이 있기에 가능한 술을 정성스럽게 빚고 있으며, 전통적인 청주 양조 기술을 활용한 소주 제조가 특징입니다.
소보산·구주산·아소산이라는 규슈를 대표하는 산들에 둘러싸인 풍요로운 자연환경과 초대가 반한 명수가 키워내는, 부드러운 주질을 지향하는 브랜드입니다.
양조장 정보
| 이름 |
Murezuru Shuzo
牟礼鶴酒造
|
|---|---|
| 주소 | 大分県 豊後大野市 朝地町市万田570 |
| 전화번호 | 0974-72-0101 |
| 웹사이트 | http://www.oct-net.ne.jp/mureduru |
지도: