Ayu

Ayu ist die High-End-Marke von Ayu Masamune Shuzo, die eine erfrischende Sensation und flüchtige Schönheit anstrebt – wie die Ayu-Fische, die in einem klaren Bach spielen. Durch die maximale Nutzung des wertvollen Quellwassers, das mit 6 Tonnen pro Stunde sprudelt, entsteht ein klarer Geschmack frei von Unreinheiten.
Mit einem eleganten, dezenten Aroma und der sanften Süße des Reises, die sich leise ausbreitet, scheint seine Qualität direkt die „Güte des Wassers“ auszudrücken. Im Mittelpunkt steht der Junmai Ginjo mit silbernem Etikett – ein Meisterwerk, das die Leidenschaft des Brauers perfekt verkörpert und festliche Anlässe veredelt.