Ayu

“鲇”（Ayu）是鲇正宗酒造的高端品牌，追求如清流中游动的鲇鱼般清爽且转瞬即逝的美感。该品牌充分利用每小时涌出 6 吨的骄人涌水，酿造出毫无杂质、清澈透明的口感。
优雅且内敛的香气与大米温和的甜味静静扩散，其酒质仿佛直接表达了“水的优异”。以银色酒标的纯米吟酿为核心，它是凝聚了酿酒师追求的佳作，能为特别日子的餐桌增添一份纯净色彩。