品牌

蔵のある地名を冠した地域密着ブランド。地元の食に寄り添う親しみやすい味わいです。

「麓井（Fumotoi）」冠以此由鳥海山腳下湧出的「生命之水」為名，是象徵了麓井酒造傳統的招牌品牌。 品牌將追求傳統美味的「生酛釀造」與精益求精的純米釀造技術相結合。其特點在於洗練的芬芳與平和深邃鮮甜感的完美平衡。 它既有一種如澄澈空氣般的美感，又有扎根大地的堅韌風骨。作為能讓人盡情領略莊內饋贈的極致佳釀，它深受大眾喜愛。

「遊佐來（Yuzakoi）」是一個寄託了酒造對故鄉遊佐町的深厚情感以及為在地做貢獻心願的品牌。 由鳥海山的雪水與遊佐肥沃大地孕育的酒米交織而成的滋味，正如風土本身。它的特點在於充滿清涼感的口感以及某種讓人懷念的大米溫潤感。 品牌與遊佐在地民眾攜手並進，是一款旨在溫暖迎接每一位訪客、充滿親切感且能溫暖人心的清酒。

「嵐童（Rando）」是一個追求兼具如風暴般強勁感與如童心般純真感名酒的品牌。 彷彿狂暴山風般充滿躍動感的酸度，以及精磨後的清透鮮甜，在口中生動地迸發。 品牌以不拘泥於傳統框架的自由構思進行釀造。其酒質能刺激飲者的感性，作為一款能帶來驚喜與喜悅的次世代地酒而備受矚目。

「鳥海探醉物語（Chokai Tansui Monogatari）」是一個充滿詩意的品牌，其靈感源於在鳥海山腳下探求微醺悅趣的旅程。 酒造將嚴選的原料米精磨至極，並在低溫下悠長釀製，那滴出來的酒液帶有一種彷彿映照著山間靜謐的深邃透明感。 每一杯都能讓人感受到如畫卷鋪開般的敘事性滋味。作為一款適合在悠閒時光裡享受奢華微醺感的佳釀，它絕對是上乘之選。

「杉勇（Sugisami）」是一個擁有百年歷史的傳統品牌，承載了杉勇蕨岡酒造場的榮耀。 正如其名所暗示的那樣，品牌擁有如杉樹般不可撼動的核心力量，以及在口中擴散開來的芳醇、豪邁的大米鮮甜。鳥海山的伏流水為其強勁感增添了一抹洗練的俐落。 那種不隨波逐流的陽剛風味，作為增進同鄉情誼的「慶典之酒」以及為日常生活注入活力的「靈魂之酒」，正跨越世代而深受喜愛。

「花蕨（Hanawarabi）」是一個將酒造所在地「蕨岡」之美蘊含其中的、華麗且可愛的品牌。 正如其名所言，如野花般優美的芬芳，以及讓人感受到春日腳步般輕快溫潤的口感是其最大的特點。 其精煉的酒質能與西餐或休閒場合完美契合。作為一款能向女性及清酒初學者傳遞清酒優雅一面的佳釀，它深受大眾喜愛。

「東北泉（Tohoku Izumi）」是高橋酒造店的招牌品牌，象徵著由鳥海山雪水帶來的頂級清透感。 品牌將「細膩」與「透明感」追求到了極致。其酒質如噴泉湧出的甘露般清新，平和的芬芳與洗練的鮮甜之調和是其最大的特點。 其廣受好評的「山廢仕込」既保留了傳統的強勁感，又呈現出前所未有的優雅風格。作為能烘托料理美味的絕佳「襯托」，它深受全國美食家的喜愛。

「馬鹿三里」（Bakasanri）是由會津地區喜多方與坂下區域的多家酒造合作釀造的項目品牌。 品牌名源於會津坂下町的歷史地位。該町曾是交通樞紐，距喜多方、會津若松、柳津等要點均正好為「三里」（約 12 公里）。該品牌冠以此象徵地域特徵之名，體現了整個會津的釀酒文化。 由飯豐山系的柔軟伏流水釀製而成的滋味，呈現了大米柔和鮮甜與清爽俐落感的和諧。這是一款充滿會津特色、高雅的佐餐酒，與在地產的馬肉刺身及山椒漬物堪稱絕配。

「Oraga」在福島方言中意為「我們的」。正如其名所言，這是一個由在地蔵人使用在地大米釀造、象徵著「我們的地酒」的品牌。 品牌精妙地調和了福島縣產米「一見鐘情」的柔和鮮甜與荒川硬水釀造帶來的爽快俐落感。在柔和的香氣深處，大米原本的豐盈甜味散發開來，源自硬水的優美酸度使後味乾淨俐落。 得益於新設的「四季之藏」的精密品質管理，該品牌全年都能提供新鮮美味。作為福島餐桌上不可或缺的佐餐酒，其設計初衷便是致力於與在地料理完美契合。

「金水晶」（Kinsuisho）是作為福島市唯一被守護至今的傳統招牌品牌。 品牌特點在於利用荒川清冽的硬水釀造而成的俐落且香氣濃郁的口感。在該河流（擁有全日本屈指可數的水質）的孕育下，福島縣產米「夢之香」、「福之香」所蘊含的鮮甜被最大限度地引出，釀造出了清新而有風骨的滋味。 品牌致力於成為能與任何料理搭配的「終極佐餐酒」，追求柔和口感與俐落酸度之間的平衡。這是一杯貼近熱愛福島之人內心、與地域共進退的高傲美酒。

「山百合」（Yamayuri）品牌的特點在於其清爽高雅的香氣，宛如白河自然孕育的嬌美山百合。品牌注重發掘大米核心的澄澈鮮甜，釀造出沁人心脾的溫潤口感。

「霧之華」（Kiri no Hana）的魅力在於其宛如夢幻朝霧般的通透口感。通過細膩的技藝將大米的鮮甜完美呈現，帶給您清爽宜人的清涼餘韻。

「棣棠」（Yamabuki）的特點在於其宛如棣棠花般溫潤的鮮甜。它展現了感受大地豐饒的絕佳平衡感，大米深邃的甘甜在口中愜意地交織。

「有之川」（Arinokawa）是孕育了有賀釀造 250 年傳統的招牌品牌。阿武隈川伏流水帶來的清爽感與大米的豐盈鮮甜完美交融，是一款超越時代、深受喜愛的正統地酒。

「生粹左馬」（Kissui Hidaruma）是以寓意吉祥的「左馬」為名的、極具氣質的優質品牌。其特長在於馥郁的果香與洗練的鮮甜，是裝點重要宴席的佳作。

「陣屋」（Jinya）品牌植根於在地，以見證釜子歷史的「陣屋」命名。其口感強勁有力且風骨堅實，具有日飲不膩的親和力，深受在地民眾的喜愛。