忠臣蔵

是以赤穗義士為君主報仇的「赤穗事件」命名的代表品牌。
像赤穗義士的忠義之心一樣，為了展現手工制作優點的味道而精心釀造。
使用千種川的清流和播磨的酒米，特徵是用傳統手法製造的濃醇鮮味。
在清淡辛口成為主流的情況下，特意堅持重視米的鮮味和濃郁的釀酒。
作為體現赤穗這片土地歷史和文化的品牌，繼續著扎根於地域的釀酒。