寒北斗

“寒北斗”是冠以酒廠之名的招牌品牌，追求如冬日夜空閃耀的北斗七星般凜然清澈的酒質。
品牌名稱蘊含著希望能成為像在寒冷冬夜閃耀的北斗七星那樣澄澈美麗清酒的願望，特徵是以淡麗辛口為基調的清涼口感。收口利落，口感清爽，是襯托佳餚的最佳配角。