品牌

「眼鏡專用」是萩野酒造釀造的獨特品牌。 因10月1日是「日本酒之日」，作為全員佩戴眼鏡的藏人釀造的酒而成為話題。 雖然命名和標籤設計充滿童心，但內容是認真製造的高品質日本酒，酸味特徵的鮮活味道。

「萩之鶴」是萩野酒造的招牌品牌，致力於打造香氣溫和、口感清爽的「便服之酒」。 由創業於天保11年（1840年）的傳統酒藏釀造，特點是百喝不厭的優雅味道，作為貼近日常餐桌的食中酒深受喜愛。

「龜岡」是萩野酒造釀造的特約店限定品牌。使用全量自家栽培的「美山錦」，是手工精心釀造的稀有酒。

「奧鶴」是千田酒造自大正9年（1920年）創業以來一直使用的傳統品牌。作為在栗原深處釀造的酒，以紮根於地區的名字為特徵。

「栗駒山」是千田酒造的主力品牌，懷著對地酒本質的「水」的感謝而命名。 使用栗駒山非常柔軟清澈的湧水，以新鮮爽快、口感利落的味道為特徵。 在精細的數據管理下釀造，以品質穩定性著稱，作為配合料理能持續飲用的食中酒獲得了很高的評價。

「湖醉」是宮城故鄉酒造曾釀造的品牌。

「荒雄」是宮城故鄉酒造曾釀造的品牌。

「玉之緒」是橋平酒造店的主力品牌，因歌詠流經大崎市古川中心部的緒絕川的緒絕橋的古歌而命名。 繼承創業於寬政2年（1790年）、擁有220年以上歷史的老字號的傳統，是讓人感受到地區歷史和文化的品牌。

「緒絕橋」是橋平酒造店釀造的品牌，源於古歌中歌詠的「緒絕之橋」。

「平之丞」是橋平酒造店的品牌，以歷代藏元的名字命名。

「釀室」是與橋平酒造店運營的商業設施「食之藏 釀室」同名的吟釀酒，是深受遊客喜愛的品牌。

「洋洋北上」是橋平酒造店釀造的品牌之一。

「登米林」是橋平酒造店釀造的品牌之一。

「醉舞」是淺勘酒造店的主力品牌，因能樂劇目「猩猩」中愛酒的靈獸起舞的姿態而得名。 特點是使用經0.0001微米精密過濾器過濾的純水（Pure Water），釀造成無雜味、清澈爽快的味道。

「宮寒梅」是寒梅酒造的主力品牌，以「喚醒心中春天之酒」為理念。 蘊含著作為「栽培釀造藏」的堅持，全量使用宮城縣產米，其中約2成為自家栽培。 以華麗的香氣和米的鮮味調和、如春日陽光般溫柔純淨的味道為特徵，在國內外的大賽及國際線機內酒中也獲得了很高的評價。

「虎千里」是新澤釀造店釀造的品牌之一。

「愛宕之松」是創業之初就深受當地喜愛的新澤釀造店的傳統品牌。據傳《荒城之月》的作詞者土井晚翠也愛飲此酒。 現在雖然與「伯樂星」一樣以極致的食中酒為理念，但設計上更具味道的廣度，是冷酒到熱酒等寬廣溫度帶都能享用的萬能食中酒。

「殘響」是新澤釀造店彙集技術精粹釀造的超高精白品牌。 作為將米磨至極限的精米步合7%的純米大吟釀登場，以細膩且具有透明感的味道，以及如名字般美麗消逝的餘韻為特徵。也因藝人福山雅治愛飲而聞名。

「飛龍」是新澤釀造店釀造的品牌之一，特徵是兼具強勁與細膩的味道。

「伯樂星」是以「極致的食中酒」為理念，於2001年誕生的新澤釀造店的代表品牌。 糖度控制在普通酒的一半以下，相比衝擊力，最優先設計的是利落的口感和與餐食的相性。 因為它能襯托料理食材的味道，並使口腔清爽，其特徵是讓人不知不覺就連喝數杯的舒適口感。也獲得了國內外頂級廚師的深厚信賴。