在 Ehime
的日本酒品牌
宵待媛
「宵待媛(Yoimachihime)」是作為點綴浪漫之夜的酒而命名的品牌。 特徵在於果香且華麗的香氣與溫柔的甜味,女性也易於飲用。時尚的標籤設計也很有魅力,能華麗地裝點餐桌。也推薦作為甜點酒。
菊間美人
「菊間美人(Kikumabijin)」是長年深受當地菊間町人們喜愛的地酒。 特徵在於清爽淡麗辛口的味道,百喝不厭。與瀨戶內的新鮮海鮮相性超群,不掩蓋料理味道更顯其鮮美。無論冷飲熱飲皆宜,是作為佐餐酒的最佳之選。
mar 雪雀
「mar 雪雀」是用葡萄酒酵母釀造的新型日本酒。 特徵在於宛如白葡萄酒般的果味酸味與日本酒的大米鮮味融合,帶來新感覺的味道。不僅是和食,與西餐、起司等也相性超群。讓人感受到日本酒新可能性,既時尚又易於飲用的一瓶。
雀正宗
「雀正宗」是自古以來深受喜愛的傳統品牌。 特徵在於擁有扎實的大米鮮味與醇厚感,同時後味利落。推薦給喜歡傳統日本酒味道的人士。熱飲時鮮味倍增,與料理的相性也超群。
初鷹
「初鷹」是德本酒造的代表品牌。 特徵在於溫和的香氣與口感良好的柔和味道。作為易於搭配每日餐食的佐餐酒,倍受當地人喜愛。冷飲熱飲皆美味,百喝不厭的味道為每日晚酌增添色彩。
島錦
「島錦」是奧島酒造引以為豪的代表品牌。 特徵在於大米豐富的鮮味與如水般透明入喉感的調和,味道溫柔。讓人感受到雙海自然的大度且溫情的口感,能治癒日常疲勞。推薦常溫或溫酒飲用。
寿
「壽(Kotobuki)」是作為增添喜慶氛圍、吉利的酒而深受喜愛的品牌。 特徵在於清爽之中能感受到大米的鮮味與甜味,味道親切。百喝不厭,易於搭配任何料理,不僅是喜慶之日,日常餐桌上也能美味享用。